私、そんなにカレー好きじゃないんですよ。
友達にカレー好きな子がいて、結構外食はカレー、三食カレーでも全然平気って言うほどカレー好きみたいなんですが、私は夜と次の朝が限界かな? それすら最近ちょっと辛いのですよ。
有名なココイチにも、実は行った事がない。興味はあるんですけどね~。
でも、実はアジア系カレーはすごい好きみたいなんですよ。最近気付いたんですが。
中でも特に好きなのがタイのグリーンカレーなんです。
時々ど~~~~~~~~~~しても食べたくなって、レトルト買って来てしまいます。
タイカレーのレトルトは普通カレーの3倍の値段するけど、そこは無視です。
今日、久々にその買ってきたレトルトタイカレー食べたんですけどね、
うま~~~~~い!!!やっぱ美味いよ。ああ、大好きだ、タイカレー!
こんなの食べちゃうと、ミナミのタイ料理バイキングにたまらなく行きたくなります・・・あそこのタイカレーは、タイ在住経験ある人も「美味い」と言うほどだから、本当に美味しいんですよね~~~(*´Д`)
あと、ナンにカレーつけて食べるのも大好き!!
最近、比較的近所に、インド人が作る本格的インド料理店が出来たので、ここに週イチ程度に通ってしまっています。
これもまたグリーンカレーが好きです。なんと!本格派でマトンカレーなんですよ。
私はグリーンにホワイトチーズのも好きなんですけどね。
何がいいのかな~。タイカレーは多分、辛さとココナッツミルクの風味かな?
インドカレーはナンと辛さとスパイシーさだね。
どっちも汁っぽいのがいいのよね。
だけど、家カレーはとろっとしてる方が好きかな。
うちの家カレーはアホほど野菜入ってますよ。水煮トマトで煮込んだ野菜でペースト作って、市販ルーは通常の半分くらいしか使ってなくて、更にヘルシオの焼き野菜も入れてますからね。
火を通して入れるので、煮込まないのです。だから意外と時間がかからない。
ヘルシオの焼き野菜機能つかえるようになってから、カボチャも入れられるようになって、なんか家族には好評ですよ。
夏に実家に帰って、フツーに作られたカレー食べたら、なんかものすごく物足りなくなってた・・・
でもやっぱりそんなごっつり家カレーよりは、アジアンカレーがすきなんだよな~・・・
あー食べたい食べたい! なんか急に食べたくなってきたー!!!(;´Д`)
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