ケーキと緑茶

ある程度大きくなって、「ケーキ食べる時は緑茶を飲む」と言ったら、ほぼ100%、「え〜〜〜〜〜！！　ケーキには紅茶かコーヒーでしょ！」と驚かれて、私も驚いたと言う経験があります。
だってうちは、ずっとケーキに緑茶だったんだもん！
ケーキに緑茶、変じゃないよ？　甘いケーキの食後感を、緑茶でさっぱり洗い流す。
やっぱいいじゃん緑茶！
多分今だったらさほど引かれないと思いますけどね。緑茶の地位も上がってきてますしね。(私の主観では)

実は昨日、滅多には買えないバームクーヘンを購入できたので、お気に入りの緑茶を添えて、食べました。
バームクーヘンは「CLUB HARIE」のもの。
阪神百貨店の地下に入ってるんだけど、いつもいつも凄い長蛇の列で、毎日閉店前には売切れてしまう、超人気商品。
一体どんだけ美味いんだよ！って思ってても、あんな列に並んでまで買う勇気がなくて、ずっと気になってたんですけど、昨日は列が凄く短かったんで買ってみた。
いや〜〜〜〜、美味いですね。
卵やバターの風味が感じられて、一般的なバームクーヘンより柔らかくてしっとりしてます。
ただ、私自身はバームクーヘン大好きっ子じゃないんで、たまに買うのもいいねと思うけど、そんな、毎回並んで買うほどには感じられなかったかなぁ。美味しいのは美味しいのですけどね。
ソレよりも赤福とか、ケーニヒスクローネのずっしり系ケーキの方が好きかも。嗜好の問題ですね。
でも多分、また列が短かったら、ちらっとは買ってきそうですけどね。
そういう魅力かもしれません。

そして緑茶。
実は私、緑茶は結構グルメだったりします。
昔、頂き物で貰った緑茶がめちゃめちゃ美味くて、それ以来家族全員その緑茶じゃないと満足できなくなってしまったんです。
弟など、他所で出された茶など飲まなくなってしまったほどにハマってたし。
店では売ってるの見た事がなくて、しびれを切らしたおばあちゃんが、｢お迎えが来るまでくらい、好きな茶を飲む！」とか言って、メーカーから直接箱買いするようになったんで、帰省のたびに失敬して来ます。
だから私は、基本的に緑茶好きなんですけど、その緑茶が切れたら他のお茶を買って来て飲むことはせずに、違うお茶で繋いでしまいます（＾＾；
どんなお茶かと申しますと、「広島千茶荘」のゴールド白折（舞扇）という銘柄。
HP調べるまで値段知らなかったんだけど、そんなに目玉が出るほど高くはないですね。

これのどこがそんなにいいかと言うと、味わいが変わる所ですか。
一煎目は抹茶がまぶしてあることもあって、抹茶感が強い出になるんですけどね、私が一番好きなのは二煎目でして、これがね、何とも形容しがたい深みのあるいい感じの出具合なんですよ。
何ていうか、味わい深いと言うか、だし汁っぽいと言うか(と言っちゃうと不味そうだな･･･)、とにかく美味いんです。
三〜四煎目くらいまでは美味しく入りますけど、やっぱ二煎目が飲みたくて飲んでると言っても過言じゃないな。
その為、一煎目は人に飲ませて自分は二煎目を飲む･･･とか姑息なこともしたりします（笑）

あ、そうそう、このお茶、美味しいんですけど、もしかしたら水を選ぶかもです。
実は、熊本にいた頃に、このお茶を送ってもらって飲んでたんだけど、全然美味しく感じなかったんです。
フツーのその辺のお茶的にしか感じられなかった。
だから当時は、熊本のお友達が教えてくれた、熊本のメーカーの緑茶を飲んでたんですけど、これは凄く美味しくて、その時、「もしかして、お茶ってのは地元メーカーが作るのを地元の水で飲むと美味しいようにブレンドされてる？？」と思った事があったんです。
再び本州に帰ってから飲んだら、やはり変わらず美味しかった。
逆に熊本のお茶を取り寄せられないので(名前すら忘れてしまった･･･)、私の推察が当ってるかどうかは、実験してないから怪しいのですけど。

今日はそういうわけで、自分的美味いもの競演だったわけです。
あ〜、それにしても、ケーキと緑茶でここまで語れる自分にちょっと引いたね（笑）